Sie wundern sich warum Ihre Küche nicht mehr zeitgemäß ist? Der Wareneinsatz ist desolat, der Personaleinsatz zu hoch, Küchenprozesse eingefahren, die Küchencrew lustlos und das Essen lieblos angerichtet?
In einem vertraulichen Telefonat vorab schildern Sie mir Ihre Probleme bezüglich Ihrer Küche. Detailliert nennen Sie mir Ihre Sorgen der Gegenwart, Ihre Ideen und Vorstellungen der Zukunft.
Sie engagieren mich als Mietkoch oder zum Probearbeiten im Rahmen einer Bewerbung in Ihrem Haus. Für den Check bin ich dann 2 Tage in Ihrer Küche und schaue mir als Mitglied ihres Küchenteams alles genau an.
Mit einer schriftlichen Ausarbeitung des Mystery Küchenchecks bekommen Sie abschließend konkrete Vorschläge, um Ihre Küche effektiver in Aufbau und Ablauf zu organisieren. Gleichzeitig erhalten Sie Hinweise zu Verbesserung von Speisenangebot, Speisenpräsentation, Einkauf und einer möglichen Ausstattung durch neue, moderne Küchentechnik.
Kost und Logis sind, wie in der Mietkochbranche üblich, durch Sie zu übernehmen und nicht im Auftragshonorar enthalten.
In einem vertraulichen Telefonat vorab schildern Sie mir Ihre Probleme bezüglich Ihrer Küche. Detailliert nennen Sie mir Ihre Sorgen der Gegenwart, Ihre Ideen und Vorstellungen der Zukunft.
Sie engagieren mich als Mietkoch oder zum Probearbeiten im Rahmen einer Bewerbung in Ihrem Haus. Für den Check bin ich dann 2 Tage in Ihrer Küche und schaue mir als Mitglied ihres Küchenteams alles genau an.
Mit einer schriftlichen Ausarbeitung des Mystery Küchenchecks bekommen Sie abschließend konkrete Vorschläge, um Ihre Küche effektiver in Aufbau und Ablauf zu organisieren. Gleichzeitig erhalten Sie Hinweise zu Verbesserung von Speisenangebot, Speisenpräsentation, Einkauf und einer möglichen Ausstattung durch neue, moderne Küchentechnik.
Kost und Logis sind, wie in der Mietkochbranche üblich, durch Sie zu übernehmen und nicht im Auftragshonorar enthalten.
